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盘点关于癌症的五大谣言,你信过几个?

来源:原创 2017/10/18 10:05:28

导读:微波炉加热食物致癌、癌症患者不能吃“发物”、癌症患者要少吃……随着人们罹患癌症的医疗案例频频曝光,网络上充斥着各种各样“癌症知识”,谈癌色变的人们为了抵抗癌症,也都乖乖地按照网上所说的去做。

但实际上,网络上有许多所谓的“癌症知识”是危言耸听、缺乏科学依据的。下面,小编将为大家“粉碎”关于癌症的五大谣言。

关于癌症的谣言一:微波炉加热食物会致癌

微波炉加热食物仅仅是一种物理加热方法,这种加热方法对食物中营养物质的影响与其他加热方式无明显区别。如今也没有证据证明吃微波炉加热的食物会致癌的说法,所以大家不要自己吓自己。

关于癌症的谣言二:羊肉、海鲜、鱼是“发物”,癌症患者不能吃

西医营养学中并不存在“发物”一说。当然,有些人对海鲜、鱼类等食物过敏另当别论。

在癌症患者的饮食中,正需要牛羊肉、禽类、鱼类来保证优质蛋白的摄入。优质蛋白来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品这四大类。在临床上出现过癌症患者由于不敢吃这类食物,导致蛋白质大量损耗、血浆蛋白严重下降,而出现感染的案例。所以,如果患者并非对羊肉、鱼类等物质过敏,这些食物的给予是必要的。

关于癌症的谣言三:蘑菇能抗癌,越贵的菌类效果越好

含香菇多糖的菌类被证实有抗癌的功效,所以建议癌症患者在饮食中适当摄入一些香菇、平菇等菌类,但没有证据说食用贵的菌类比寻常的有效。因为它的“贵”主要体现在“物以稀为贵”,并非表现在营养价值上。与之类似,有患者家属会一味地给患者购买进口水果食用,其实各种水果的抗氧化能力都类似,进口水果反而会因其运输周期长等因素不如本地水果新鲜。只要保证新鲜果蔬的摄入,并注意种类的多样化都对患者有益,并非越贵越好。

关于癌症的谣言四:肿瘤患者应少吃,以免“喂大”肿瘤

对于要不要给予肿瘤患者足够的营养,国际上已经给出了明确的答案:肿瘤患者获取营养后,其正向作用是可以肯定的。当患者有了足够的营养做支撑,再配以药物治疗、化疗、放疗和手术,可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实。所以我们鼓励患者尽可能保证营养状况,做到能吃、善吃、多吃。

而想达到“喂养患者,而不是喂养肿瘤”的目的,脂肪供给能量较糖供给能量有优势:研究发现,肿瘤组织比人体更容易抢夺到由主食、甜食提供的糖分物质,作为能量需求;而由于肿瘤组织缺少利用脂肪的酶,由鱼等肉类提供的脂肪更多的是被人体利用了。所以对于癌症患者的供能,需要糖分比重下降、脂肪供给增加。而当患者无法进食时,需给予肠内营养。

关于癌症的谣言五:化疗会杀死正常细胞,癌症患者应放弃化疗

许多癌症患者在接受化疗后,身体常会出现脱发、呕吐等副作用,而这,也使得人们对“化疗杀敌一千,自损八百”的说法深信不疑,也有许多患者会被这种言论主导想法,从而放弃化疗。其实,化疗是世界卫生组织推荐的常规治疗手段,作为目前癌症治疗的有效方法,化疗对于机体的不良影响远轻于肿瘤,加上如今药品技术的提高,化疗带来的副作用在不断减轻,因此癌症患者不必过于担心。

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