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地中海饮食好处多多,新研究再增一项:阻止晚年失聪!

来源:原创 2020/04/23 10:05:28

导读:数十年来,大量研究均验证了地中海饮食对健康的正面影响,也给予了这种方式足够的肯定。

逆转心血管疾病;预防心脏手术后的并发症、有助预防糖尿病;提高老年人的认知能力,有助缓解老年痴呆症……这里列举的,均是研究已知的地中海饮食功效。

逆转心血管疾病;预防心脏手术后的并发症、有助预防糖尿病;提高老年人的认知能力,有助缓解老年痴呆症……这里列举的,均是研究已知的地中海饮食功效。

这还不止,一项发布于《美国流行病学杂志》上的新研究显示,地中海饮食还可降低听力受损的风险,阻止老年失聪!

新研究:地中海饮食再添好处!

为了防止听力损失的发生、延缓听力衰退的发展,这项新研究的首席研究员把重点放到了饮食方式的改变上。

研究发现,拥有更健康的饮食习惯的参与者,他们的听力受损风险相对有所降低。所谓“更健康的饮食习惯”,指向的就是地中海饮食方式。

健康饮食如何保护我们的听力?

随着年龄的增长,听力衰退是避无可避的一环。面对这一现状,人类到底可以通过什么途径“挽留”我们的听力呢?

健康饮食,是答案之一。研究员指出,“坚持健康饮食的好处有很多,帮助降低听力损失的风险是其一。”

高脂肪等不健康的食物往往因美味让人欲罢不能,但这类不健康的食物摄入过多,会阻塞血管并减少血液供应。流入内耳的血液不足,可能会增加内耳肿胀、受损的风险。此外,血流量的减少,还可能使耳蜗细胞因缺血受损,继而影响到听力。

提倡健康饮食的原因,则在于健康饮食能提供特定的营养成分,有益于耳部保健。如存在于南瓜、胡萝卜、橙子中的类胡萝卜素;叶绿叶和豆类中的叶酸;鱼中的ω-3和脂肪酸都与减少听力损失有关。

而这些营养成分,在地中海饮食中都能获得充分补给。

备受推崇的地中海饮食,怎么吃?

说了这么久,终于来到重头戏——地中海饮食。

地中海饮食的重点,在于食用更多的水果和鱼类,减少含糖饮料和零食摄入。

想要获得地中海饮食带来的好处,有这几个要点。

一方面,你需要多吃水果、蔬菜、豆类、坚果类、谷类、鱼肉,以橄榄油替代家里的花生油、葵花籽油。

另一方面,减少黄油等饱和脂肪、红肉、各种加工食品,如果汁和白面包、苏打、糖的摄入。

此外,小斟一杯红酒是可以允许的,但要适可而止。

为健康护航,这种饮食方式你get了吗?

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